Bali memiliki keindahan alam dan juga keanekaragaman hayati yang melimpah. Segala sumber daya alam pertanian, perkebunan, dan perikanan dimanfaatkan dengan begitu baik oleh masyarakat bali, sehingga masyarakat dapat hidup dengan sejahtera. Sebagai Pulau yang memiliki pegunungan dan pantai yang luas, Bali kaya akan tanaman kopi, coklat dan juga kelapa. Sehingga akan banyak kita temui produk asli dari “Bali” dengan label bali seperti Kopi Bali, Coklat Bali, Gula Kelapa Bali dan juga Air Kelapa Muda di seluruh toko oleh-oleh khas Bali. Karena semua produknya berasal dari tanah Bali yang subur.
Kopi Bali
Sudah menjadi hal lumrah jika kopi Arabica & Robusta yang merupakan komoditi utama Bali untuk dipasarkan secara eksport maupun untuk wisatawan lokal adalah Kopi Kintamani. Kintamani merupakan nama dari wilayah yang berada di lereng Gunung Batur sebagai penghasil kopi kintamani. Meskipun memiliki dua varian robusta dan arabica, Kopi arabica Kintamani lebih populer dibanding Robusta Kintamani, karena kenikmatan aroma Arabica Kintamani yang melegenda. Kopi Kintamani merupakan produk wajib yang masuk keranjang di pusat oleh-oleh sebagai buah tangna untuk orang tercinta.
Coklat Bali
Hampir disetiap sudut etalase toko oleh-oleh Bali akan ditemui berbagai merk Coklat Bali dengan rasa, bentuk dan juga harga yang bervariasi. Mulai dari coklat bubuk, coklat batang hingga permen coklat. Semua varian coklat Bali memang sangat lezat, hingga tidak kalah rasanya dengan coklat dari luar negeri seperti coklat Belgia maupun coklat Italia. Selain toko oleh-oleh, coklat Bali juga dapat ditemui pada chocolate factory yang saat ini sangat banyak ditemui. Di wilayah Ubud, Badung, dan Karangasem merupakan tempat yang tepat untuk hunting coklat bali yang lezat.
Produk Kelapa
Produk olahan dari pohon kelapa merupakan salah satu produk yang menarik wisatawan mancanegara. Karena dari rasa dan aroma sangat menarik perhatian turis asing. Gula Kelapa Bali (Balinese Coconut Sugar), keripik kelapa, dan sagon kelapa menjadi produk terlaris yang dibeli oleh turis asing. Hal ini tentunya dipengaruhi oleh tren penggunaan produk kelapa di luar negeri khususnya Eropa dan Amerika. Dimana masyarakat luar negeri mulai menggunakan Gula Kelapa sebagai pengganti Gula Pasir. Hal ini dikarenakan Gula Kelapa memiliki indeks glikemik yang rendah, dan memberikan nilai tambah manfaat daripada pemanis pada umumnya.
Jadi sudah siap untuk hunting oleh-oleh kenamaan Bali yang lainnya?
[…] the natural beauty of Bali for a long time, there is nothing wrong with enjoying phenomenal Balinese culinary delights. Es Kuwud, Nasi Jinggo, Es Tambring and Bebek Betutu are foods that must be tried. And if you want […]