Indonesia menjadi negara tropis terbesar di dunia, dengan hamparan dataran rendah hingga pantai yang luas. Sehingga disana menjadi tempat yang subur untuk berkembangnya pohon kelapa. Pohon kelapa merupakan tumbuhan tropis yang berkembang biak melalui tunas pohon kelapa. Setiap bagian pohonnya dapat menjadi nilai manfaat bagi manusia. Mulai dari akar, batang, daun, buah hingga bunga kelapa dapat dimanfatkan menjadi nilai ekonomi. Sehingga pohon kelapa biasa disebut sebagai pohon kehidupan. Berikut manfaat pohon kelapa bagi manusia :
Akar Kelapa
Akar pohon kelapa dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku utama pembuatan bir. Selain itu, juga dapat dimanfaatkan untuk pembuatan sikat gigi, zat pewarna makanan hingga digunakan sebagai pengganti keset. Akar pohon kelapa juga dipercaya memiliki manfaat untuk tubuh apabila diolah menjadi obat-obatan, seperti obat diare dan obat disentri.
Batang Pohon Kelapa
Pohon kelapa memiliki batang yang panjang dan keras dengan diameter yang tidak terlalu besar. Hal ini dimanfaatkan sebagai salah satu sumber material bangunan seperti tiang penyangga. Kondstruksi kapal tradisional juga banyak dibuat menggunakan batang pohon kelapa. Selain kuat, batang pohon kelapa mudah dibentuk dan diolah. Selain sebagai material konstruksi, batang pohon kelapa juga diolah menjadi funitur, perabotan rumah tangga, dan juga sebagai pengganti kayu bakar.
Daun Kelapa
Bentuk daun kelapa memang unik karena memanjang dan bertulang lunak, oleh karena itu daun kelapa dapat dibentuk sesuai keinginan. Daun kelapa yang sudah tua biasanya akan dikeringkan dan digunakan sebagai atap rumah atau bangunan lain. Apabila masih muda, daun kelapa digunakan sebagai pembungkus makanan seperti ketupat dan otak-otak ikan. Selain itu, daun kelapa juga memiliki nilai artistik yang baik ketika dibuat menjadi dekorasi pernikahan, upacara adat di Bali (penjor), hingga kerajinan anyaman lain yang bernilai ekonomi tinggi. Tulang daun kelapa juga dapat diolah menjadi sapu lidi.
Buah Kelapa
Buah Kelapa memiliki beberapa bagian yang dapat dapat dinikmati manusia yaitu, air kelapa, daging kelapa, dan juga tempurung kelapa. Air Kelapa menjadi minuman yang segar karena mengandung banyak mineral alami untuk tubuh. Sehingga dapat menghilangkan dahaga serta menyegarkan tubuh seketika. Selain air kelapa yang segar, daging buah kelapa dapat diolah kembali menjadi bahan baku hingga toping makanan. Daging buah kelapa merupakan bahan baku pembuatan santan kelapa, desiccated coconut (kelapa parut kering), dan juga virgin coconut oil (VCO).
Lain halnya dengan air kelapa dan daging kelapa yang dapat dikonsumsi, tempurung kelapa hanya dapat diolah menjadi media konsumsinya saja. Karena tempurung kelapa dapat diolah menjadi perabot rumah tangga seperti mangkon, tutup gelas, sendok sayur hingga sendok nasi. Ditangan para pengrajin kelapa, tempurung kelapa juga dapat dibentuk menjadi aksesoris fashion yang keren. Seperti tas, bros baju, hingga sandal dari batok kelapa. Serpihan tempurung yang tidak terpakai biasanya diolah menjadi arang batok kelapa dengan harga yang fantastis. Arang kelapa atau coconut charcoal bricket menjadi komoditas eksport Indonesia, karena kualitas arang kelapa Indonesia sangat baik.
Bunga Pohon Kelapa
Pada tumbuhan lain, bunga hanya akan menjadi pemandangan yang indah. Namun pada pohon kelapa, bunga kelapa dapat menghasilkan nira kelapa yang bernilai ekonomi tinggi. Bunga kelapa menghasilkan nira kelapa yang selanjutnya dapat diolah menjadi produk pemanis sehat. Nira Bunga kelapa menghasilkan Gula Kelapa atau Coconut Sugar dalam berbagai macam bentuk. Sebut saja Gula Semut Kelapa, Gula Kelapa Cair hingga gula kelapa cetak yang merupakan hasil dari olahan nira kelapa. Coconut Sugar menjadi salah satu komoditi terbesar yang diekspor oleh eksporter gula kelapa di Indonesia dengan valuasi yang sangat besar.
Mengingat manfaat pohon kelapa yang begitu banyak, tentunya bukan sebuah perdebatan apabila pohon kelapa disebut sebagai pohon kehidupan.
