Produsen Brown Sugar – Brown sugar atau gula merah campuran saat ini menjadi salah satu pemanis yang sedang naik daun ditengah nama-nama pemanis lainnya. Meski saat ini sedang menjadi trend pemanis rendah kalori seperti gula stevia dan gula jagung. Namun brown sugar mendapat atensi lainnya. Pemanis yang berasal dari gula aren atau gula kelapa yang dicampur gula tebu ini memiliki pangsa pasar sendiri jauh lebih luas dibanding gula kelapa dan gula aren murni. Brown sugar menjadi gula alternatif ditengah mahalnya harga gula kelapa dan gula aren murni. Meski demikian, rasa gula aren atau gula kelapa tetap melekat pada rasa karamel yang dominan pada brown sugar.
Gula merah dengan campuran ini sangat menarik minat para produsen makanan dan minuman, khususnya minuman cepat saji seperti boba milk tea dan coffee shop. Hal ini karena brown sugar memiliki harga lebih murah dibandingkan gula kelapa dan gula aren murni. Sehingga biaya produksi makanan dan minuman yang menggunakan brown sugar bisa lebih murah. Selain itu, brown sugar memiliki rasa karamel yang lebih kuat dibandingkan gula kelapa maupun gula aren karena peningkatan rasa dari campuran gula tebu. Para pemilik café dan coffee shop biasanya menjalin kerjasama bisnis dengan produsen brown sugar dalam memenuhi kebutuhan bahan baku mereka. Produsen brown sugar tersebut biasanya juga bertindak sebagai produsen gula aren dan produsen gula kelapa atau mungkin pengrajin gula aren.
Produsen Brown Sugar Aren
Permintaan gula aren yang semakin hari semakin meningkat membuat produsen gula aren memproduksi brown sugar atau gula campuran ini. Seperi halnya produsen gula kelapa organik dan juga supplier gula aren di Semarang yaitu CV. Bonafide Anugerah Sentosa (BASFOOD). BASFOOD merupakan perusahaan eksportir gula kelapa dan supplier gula aren murni ternama yang saat ini juga memproduksi brown sugar. Mereka menyediakan brown sugar aren dan brown sugar kelapa untuk pemenuhan pasar lokal khusus pada segment HORECA di Semarang dan sekitarnya.
Brown sugar yang mereka produksi dengan brand NatureBAS telah digunakan oleh beberapa café & coffee shop di Semarang. Mereka membuat brown sugar aren sebagai alternatif gula aren bagi konsumen yang menginginkan harga ekonomis. Karena brown sugar aren NatureBAS hanya memiliki campuran gula tebu yang sedikit (15-20%). Persentase ini lebih rendah dibandingkan dengan campuran gula tebu pada brown sugar dipasaran yang bisa mencapai 20-50%. Jadi rasa gula aren dan gula kelapa pada brown sugar masih sangat terasa, meskipun rasa manis karamelnya lebih manis daripada bentuk murni.
Jadi, jika Anda sedang mencari produsen brown sugar aren maupun brown sugar kelapa, segera hubungi CV. Bonafide Anugerah Sentosa. Dapatkan penawaran menarik dengan menginformasikan link website ini atau dengan screenshot halaman ini.